Acesso 24h
O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.
De: R$ 0,00Por: R$ 14,90ou X de
Preço a vista: R$ 14,90
Aprenda os conceitos básicos sobre microrganismos, tipos de contaminação e como identificar problemas relacionados à segurança dos alimentos para garantir produtos seguros e de qualidade.
Para profissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene e Microbiologia de Alimentos, e desejam:
O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.
O acesso ao curso estará disponível na página www.futuro.digital/meus-cursos após a confirmação do pagamento.
Estude o conteúdo no seu ritmo, mas finalize o curso o quanto antes, para aproveitar novas capacitações e manter seu currículo atualizado.
Para concluir, você deverá realizar o estudo do material didático e concluir a “Avaliação Final”, com desempenho mínimo de 60%.
O curso qualifica o profissional para:
O Certificado, emitido pelo SENAI Nacional, estará disponível no AVA imediatamente após a conclusão do curso. A matrícula deve ser realizada para garantir o recebimento do certificado.
| Carga Horária | 20 |
|---|---|
| Compras Realizadas | 41 |
| O que vai aprender? | O curso propicia a capacitação dos profissionais que desempenham funções de manipulação de alimentos, considerando aspectos da produção de alimentos seguros, preservação dos alimentos e da contaminação microbiológica. O estudante terá a capacidade de interpretar os conceitos básicos sobre microrganismos e quais os principais problemas que os mesmos podem oferecer quando contaminam alimentos, identificar os problemas enfrentados com relação a segurança dos alimentos, bem como às tecnologias dos alimentos, evitando a contaminação através de microrganismos. |
| Pré-requisito | Idade Mínima - 14 anos;
Noções de informática; Ensino Fundamental Completo; Ter acesso à computador com Internet com conexão de, no mínimo, 1Mbps. |
| Público-alvo | Profissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos. |
| Como estudar | EAD |
| Coligada | 3 |
| Filial | 0 |
| Processo Seletivo | 188 |
| Nível de Ensino | ES |
| Tipo de Financiamento | 0 |
| Tipo de curso | Cursos Profissionalizantes |
| Área Tecnológica | Alimentos |
Padeiro
R$ 589,90
R$ 353,94
ou 7x de R$ 50,56
Preparo de Pizzas Doces e Salgadas
R$ 120,00
ou 2x de R$ 60,00
Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos
R$ 14,90
Aperfeiçoamento Produção De Bolos Decorados Com Técnicas De Bico
R$ 462,00
ou 9x de R$ 51,33
Confeiteiro
R$ 600,00
ou 12x de R$ 50,00
Operador de Processamento de Frutas e Hortaliças
R$ 919,05
R$ 551,43
ou 11x de R$ 50,13
Aperfeiçoamento em Produtos de Confeitaria
R$ 920,00
ou 12x de R$ 76,66
Operador de Processamento de Bebidas
R$ 1.225,53
R$ 735,32
ou 12x de R$ 61,27
Salgados Fermentados e Assados
R$ 276,00
ou 5x de R$ 55,20
Padeiro
R$ 589,90
R$ 353,94
ou 7x de R$ 50,56
Confeiteiro
R$ 600,00
ou 12x de R$ 50,00
Aperfeiçoamento Produção De Bolos Decorados Com Técnicas De Bico
R$ 462,00
ou 9x de R$ 51,33
Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos
R$ 14,90
Aperfeiçoamento em Produtos de Confeitaria
R$ 920,00
ou 12x de R$ 76,66
Operador de Processos de Produção de Carnes e Derivados
R$ 1.217,02
R$ 730,21
ou 12x de R$ 60,85
Salgados Fermentados e Assados
R$ 276,00
ou 5x de R$ 55,20
Operador de Processamento de Grãos e Cereais
R$ 789,90
R$ 473,94
ou 9x de R$ 52,66
Padeiro
R$ 589,90
R$ 353,94
ou 7x de R$ 50,56
Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos
R$ 14,90