Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos
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Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos



Aprenda os conceitos básicos sobre microrganismos, tipos de contaminação e como identificar problemas relacionados à segurança dos alimentos para garantir produtos seguros e de qualidade.



💻 100% Online
🦠 Microbiologia
🍲 Alimentos e Bebidas
🎓 Certificado SENAI




Para quem é este curso?




Para profissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene e Microbiologia de Alimentos, e desejam:



  • 🚀Desempenhar funções de manipulação de alimentos com mais segurança.

  • 🏅Compreender os problemas da contaminação microbiológica.

  • 💰Evitar a contaminação através do conhecimento das tecnologias de alimentos.






🔑 Como Funciona?




Acesso 24h


O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.





Flexibilidade Total


Estude o conteúdo no seu ritmo, mas finalize o curso o quanto antes, para aproveitar novas capacitações e manter seu currículo atualizado.




Critério de Conclusão


Para concluir, você deverá realizar o estudo do material didático e concluir a “Avaliação Final”, com desempenho mínimo de 60%.







🎯 O que você vai aprender?



O curso qualifica o profissional para:



  • Interpretar os conceitos básicos sobre microrganismos e os principais problemas que podem oferecer quando contaminam alimentos.

  • Identificar os problemas enfrentados com relação à segurança e às tecnologias dos alimentos.

  • Evitar a contaminação através do conhecimento sobre microrganismos.






ℹ Pré-requisitos



  • Obrigatório: Idade Mínima - 14 anos.

  • Recomendável: Ensino Fundamental Completo e noções de informática.

  • Acesso a computador com Internet (conexão de, no mínimo, 1Mbps).





🎓 Certificação



O Certificado, emitido pelo SENAI Nacional, estará disponível no AVA imediatamente após a conclusão do curso. A matrícula deve ser realizada para garantir o recebimento do certificado.







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Cursos Gerais

Carga Horária20
Compras Realizadas41
O que vai aprender?O curso propicia a capacitação dos profissionais que desempenham funções de manipulação de alimentos, considerando aspectos da produção de alimentos seguros, preservação dos alimentos e da contaminação microbiológica.

O estudante terá a capacidade de interpretar os conceitos básicos sobre microrganismos e quais os principais problemas que os mesmos podem oferecer quando contaminam alimentos, identificar os problemas enfrentados com relação a segurança dos alimentos, bem como às tecnologias dos alimentos, evitando a contaminação através de microrganismos.
Pré-requisitoIdade Mínima - 14 anos;
Noções de informática;
Ensino Fundamental Completo;
Ter acesso à computador com Internet com conexão de, no mínimo, 1Mbps.
Público-alvoProfissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos.
Como estudarEAD
Coligada3
Filial0
Processo Seletivo188
Nível de EnsinoES
Tipo de Financiamento0
Tipo de cursoCursos Profissionalizantes
Área TecnológicaAlimentos
  • VTEX

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