Acesso 24h
O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.
Padeiro
Cód:
DN|807|634|1921|1880|1035
De: R$ 678,39Por: R$ 542,71ou X de
Economia de R$ 135,68
De: R$ 678,39Por: R$ 542,71ou X de
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Qualifique-se para atuar no planejamento e fabricação de produtos de panificação. Aprenda a dominar as técnicas e processos, em conformidade com as normas de qualidade e segurança, e destaque-se em um dos maiores segmentos industriais do país.
Para quem busca qualificação profissional para:
O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.
O acesso ao curso estará disponível na página www.futuro.digital/meus-cursos após a confirmação do pagamento.
Você terá suporte de tutoria e monitoria semanal para esclarecimento de dúvidas sobre o conteúdo.
Para concluir, você deverá realizar o estudo do material didático e concluir a “Avaliação Final”, com desempenho mínimo de 60%.
Aprenda a planejar toda a produção, desde a seleção de matérias-primas e o balanceamento de receitas até o controle do fluxo de trabalho.
Domine as principais técnicas e processos para fabricar uma variedade de pães e produtos de panificação com excelência.
Atue em conformidade com as normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental no seu trabalho.
Conheça os equipamentos e utensílios da panificação moderna e aprenda a operá-los de forma segura e eficiente.
O Certificado, emitido pelo SENAI Nacional, estará disponível no AVA para emissão imediatamente após a conclusão do curso. A matrícula deve ser realizada para garantir o recebimento do certificado.
| Carga Horária | 200 |
|---|---|
| Compras Realizadas | 17 |
| O que vai aprender? | - Planejamento de Produção na Panificação
- Tecnologia e Processos na Panificação Ao concluir o curso, você será capaz de: - Atuar no planejamento da produção de panificação; - Fabricar produtos de panificação em conformidade com normas e procedimentos técnicos; - Prestar serviços de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental; - Ser um profissional com atenção a detalhes, se destacando no mercado de trabalho. |
| Pré-requisito | - Ter no mínimo 16 anos completos;
- Cursando ou ter concluído o 6° ano do ensino fundamental; - Ter acesso à computador com Internet com conexão de, no mínimo, 1Mbps. |
| Público-alvo | Pessoas que buscam qualificação profissional em Padeiro; |
| Como estudar | EAD |
| Coligada | 3 |
| Filial | 0 |
| Processo Seletivo | 207 |
| Nível de Ensino | ES |
| Tipo de Financiamento | 0 |
| Tipo de curso | Cursos Profissionalizantes |
| Área Tecnológica | Alimentos |
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