Panificação e Confeitaria - QA PACO 2025/2 N1

O curso prepara o profissional para as demandas do mercado de trabalho, qualificando o aluno, para fabricar produtos de panificação e confeitaria, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente. O curso tem como objetivo propiciar o desenvolvimento das capacidades básicas, técnicas e socioemocionais, para fabricar produtos de panificação e confeitaria, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente.