| Carga Horária | 20 |
|---|---|
| O que vai aprender? | Conteúdos Básicos: 1 Matemática Básica 2 Princípios básicos de Saúde, Higiene e Noções básicas de segurança no trabalho de confeitaria. 3 Portarias 1428 e 326; 4 Resolução - RDC 216 e 275 Conteúdos Específicos: 1 Princípios básicos de Higiene pessoal e alimentar; 1.1 Massa Folhada 1.2Rolo de baicon 3 Massa folhada parafuso 4 Quadrados de mussarela e pêsto 5 Folhado com chocolate 6 New York roll 7 Massa semi folhada |
| Pré-requisito | Ensino Fundamental Incompleto
Idade Mínima: 18 anos |
| Público-alvo | Comunidade e Industriários |
| Como estudar | Presencial |
| Coligada | 3 |
| Filial | 0 |
| Processo Seletivo | 70 |
| Nível de Ensino | ES |
| Tipo de Financiamento | 0 |
| Tipo de curso | Cursos Profissionalizantes |
| Área Tecnológica | Alimentos |
Operador de Processamento de Grãos e Cereais
R$ 789,90
ou 12x de R$ 65,82
Operador de Processos de Produção de Carnes e Derivados
R$ 1.217,02
ou 12x de R$ 101,41
Operador de Processamento de Frutas e Hortaliças
R$ 919,05
ou 12x de R$ 76,58
Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos
R$ 14,90
Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos
R$ 14,90
Operador de Processamento de Bebidas
R$ 1.225,53
ou 12x de R$ 102,12
Operador de Processamento de Grãos e Cereais
R$ 789,90
ou 12x de R$ 65,82
Operador de Processamento de Bebidas
R$ 1.225,53
ou 12x de R$ 102,12
Padeiro
R$ 589,90
ou 11x de R$ 53,62
Operador de Processos de Produção de Carnes e Derivados
R$ 1.217,02
ou 12x de R$ 101,41
Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos
R$ 14,90
Confeiteiro
R$ 748,94
ou 12x de R$ 62,41
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