Padeiro Profissional 06/04 - N
Cód:
PE|3983|3845|52511|7632|1574
De: R$ 0,00Por: R$ 1.820,00ou X de
De: R$ 0,00Por: R$ 1.820,00ou X de
| Carga Horária | 160 |
|---|---|
| O que vai aprender? | '• Noções de Empreendedorismo e Micro Empreendedor Individual;
• Noções de Qualidade, Segurança, Meio Ambiente e Saúde; • Boas Práticas de Fabricação de Alimentos e Legislação Sanitária; • Equipamento, móveis e utensílios para fabricação de pães e produtos similares; • Ingredientes: características e funções; • Noções de matemática aplicada à panificação; • Processo de fabricação de Pães e produtos similares; • Fabricação de massas salgadas; • Fabricação de massas semi doces; • Fabricação de massas doces; • Fabricação de massas recheadas. |
| Pré-requisito | Idade mínima 16 anos; Ensino Fundamental Incompleto. |
| Como estudar | Presencial |
| Coligada | 3 |
| Filial | 0 |
| Processo Seletivo | 902 |
| Nível de Ensino | ES |
| Tipo de Financiamento | 0 |
| Tipo de curso | Cursos Profissionalizantes |
| Área Tecnológica | Alimentos |
Confeiteiro
R$ 600,00
ou 12x de R$ 50,00
Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos
R$ 17,88
R$ 16,09
Boas Práticas de Fabricação - BPF
R$ 490,00
ou 9x de R$ 54,44
Produção de Doces e Salgados
R$ 138,00
ou 2x de R$ 69,00
Fabricação de Pães Especiais e Salgados
R$ 1.217,71
ou 12x de R$ 101,47
Padeiro Profissional
R$ 1.820,00
ou 12x de R$ 151,66
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