Fabricação de Pães Especiais e Salgados - QA FPES 2026/1 N1

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O curso prepara o profissional para as demandas do mercado de trabalho, qualificando o aluno, para fabricar pães especiais e salgados seguindo normas técnicas, segurança, higiene e saúde no trabalho. O curso tem como objetivo proporcionar o desenvolvimento de conhecimentos teóricos e práticos necessários para a fabricação de pães especiais e salgados, de acordo com o perfil profissional requerido pelo mercado de trabalho, atendendo as normas e legislações vigentes, considerando padrões técnicos de qualidade e as boas práticas de fabricação.

Cursos Gerais

Carga Horária	45
O que vai aprender?	Módulo Único Fabricação de Pães Especiais e Salgados - 45h
Pré-requisito	Obrigatórios: Idade mínima 14 anos. Ter formação inicial, experiência ou conhecimento na área do curso Recomendável: Ensino Fundamental incompleto. Conhecimentos em boas práticas para manipulação de alimentos. Idade mínima: 14 anos.
Público-alvo	Profissionais com interesse em aperfeiçoar seus conhecimentos e comunidade com interesse em ingressar na área.
Como estudar	Presencial
Coligada	1
Processo Seletivo	1
Nível de Ensino	ES
Tipo de curso	Cursos Profissionalizantes
Área Tecnológica	Alimentos

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