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Fabricação de Brownies - Pago - Comunidade/Empresa
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RN|1617|2970|29700|7821|461
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Descrição do Produto

O profissional da área de alimentos irá aperfeiçoar os conhecimentos e habilidades técnicas para fabricar brownieis, conforme ingredientes, dosagem e materiail adequado, aplicando os priniciios de higiene, segurnaça e qualidade.

Cursos Gerais

Carga Horária20
O que vai aprender?- Noções de Boas Práticas de Fabricação - BPF.
- Procedimentos de higiene pessoal, saúde, segurança do trabalho, qualidade e manipulação segura de alimentos;
- Equipamentos e utensílios próprios à manipulação e produção de brownies;
- Técnicas de decoração de brownies;
- Processamento de brownies.
Pré-requisito• Idade a partir de 14 anos;
•Ter concluído o Ensino Fundamental I;
•Ter experiência ou formação na área de Alimentos.
Como estudarPresencial
Coligada3
Filial0
Processo Seletivo875
Nível de EnsinoES
Tipo de Financiamento0
Tipo de cursoCursos Profissionalizantes
Área TecnológicaAlimentos

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