De: R$ 0,00Por: R$ 160,00ou X de
| Carga Horária | 20 |
|---|---|
| O que vai aprender? | - Noções de Boas Práticas de Fabricação - BPF.
- Procedimentos de higiene pessoal, saúde, segurança do trabalho, qualidade e manipulação segura de alimentos; - Equipamentos e utensílios próprios à manipulação e produção de brownies; - Técnicas de decoração de brownies; - Processamento de brownies. |
| Pré-requisito | • Idade a partir de 14 anos;
•Ter concluído o Ensino Fundamental I; •Ter experiência ou formação na área de Alimentos. |
| Como estudar | Presencial |
| Coligada | 3 |
| Filial | 0 |
| Processo Seletivo | 875 |
| Nível de Ensino | ES |
| Tipo de Financiamento | 0 |
| Tipo de curso | Cursos Profissionalizantes |
| Área Tecnológica | Alimentos |
Confeitaria
R$ 184,00
R$ 147,20
ou 2x de R$ 73,60
Fabricação de Panetone
R$ 250,00
ou 5x de R$ 50,00
Fabricação de Biscoitos e Bolachas
R$ 271,30
ou 5x de R$ 54,26
Doces e Salgados
R$ 276,00
R$ 220,80
ou 4x de R$ 55,20
Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos
R$ 17,88
Fabricação de Produtos de Panificação
R$ 1.243,68
ou 12x de R$ 103,64
Docinhos Clássicos e Gourmets
R$ 199,00
ou 3x de R$ 66,33
Fabricação de Biscoitos e Bolachas
R$ 271,30
ou 5x de R$ 54,26
Fabricação de Pães Especiais e Salgados
R$ 1.217,71
ou 12x de R$ 101,47
Boas Práticas de Fabricação - BPF
R$ 490,00
ou 9x de R$ 54,44
Fabricação de Panetone
R$ 250,00
ou 5x de R$ 50,00
Fabricação de Salgados
R$ 667,00
ou 12x de R$ 55,58