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Bolos Regionais
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Cursos Gerais

Carga Horária16
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O que vai aprender?- Mise en place;
- Processo de Preparação e Cocção;
- Finalização;
- Receitas:
- Bolo de tapioca;
- Bolo de batata-doce;
- Bolo de macaxeira com coco caramelizado;
- Bolo de amendoim compaçoca.
Pré-requisitoNão há.
Público-alvoEmpreendedores da área de gastronomia, confeiteiros, padeiros, estudantes e pessoas que possuam interesse na área de alimentos.
Como estudarEAD
Coligada3
Filial0
Tipo de cursoCursos Profissionalizantes
Área TecnológicaAlimentos

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