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Equipamentos para Produção de Alimentos
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Cursos Gerais

Carga Horária12
O que vai aprender? M1 – Processos Industriais na Indústria Alimentícia

Processos industriais na indústria alimentícia
Introdução aos processos industriais
Biotecnologia e fermentação
Produção em escala piloto e escala industrial
Fabricação de produtos especiais
Rastreamento na cadeia produtiva
Higienização na indústria alimentícia
Novas tecnologias na produção de alimentos

M2 – Equipamentos e Técnicas na Produção de Alimentos

Equipamentos e técnicas na produção de alimentos
Concentradores na indústria de alimentos
Processos de filtragem na indústria alimentícia
Desidratação por atomização
Desidratação por tambor rotativo
Desidratação por vacuum dryer
Desidratação por liofilização
Misturadores na indústria alimentícia
Pré-requisitoNão há requisitos.
Público-alvoEstudantes de Nível Técnico e Superior;
Profissionais da indústria;
Profissionais autônomos;
Empreendedores;
Interessados em busca de crescimento profissional.
Como estudarEAD
Coligada3
Nível de EnsinoES
Tipo de cursoSENAI Play
Área TecnológicaAlimentos

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