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Comidas de Milho
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Cursos Gerais

Carga Horária16
Compras Realizadas0
O que vai aprender?- Boas práticas de Fabricação;
- Mise en place;
- Processo de Preparação e Cocção;
- Finalização;
- Receitas:
- Cuscuz recheado;
- Mungunzá doce;
- Pamonha recheada;
- Mousse de milho com coco.
Pré-requisitoNão há
Público-alvoEmpreendedores da área de gastronomia, confeiteiros, padeiros, estudantes e pessoas que possuam interesse na área de alimentos.
Como estudarEAD
Coligada3
Filial0
Nível de EnsinoES
Tipo de cursoCursos Profissionalizantes
Área TecnológicaAlimentos

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