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Aperfeiçoamento Profissional em Fabricação de Biscoitos e Bolachas - GRAT. REGIMENTAL PRESENCIAL - 14H AS 18H - CFP TAQ
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TO|1514|2497|62592|1225|561
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Descrição do Produto





Aprenda a arte e a técnica da fabricação de biscoitos e bolachas com o SENAI!



Em apenas 24 horas, você desenvolverá habilidades práticas e conhecimentos essenciais para planejar, produzir e decorar produtos de alta qualidade, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Torne-se um profissional pronto para atender às exigências do mercado e transformar paixão em negócio!







Detalhes do Curso



  • Cidade: Palmas

  • Unidade Ofertante: CFP-Taquaralto-Centro de Formação Profissional

  • Horário: 14:00 às 18:00

  • Dias da Semana: Segunda - Feira à Sexta - Feira








Conteúdo Programático



  • Seleção de equipamentos, máquinas e utensílios adequados para cada tipo de produto.

  • Escolha e preparo de matérias-primas, ingredientes e aditivos.

  • Técnicas de preparo, cozimento e montagem de massas e recheios.

  • Fluxograma completo de fabricação de biscoitos e bolachas.

  • Processos de recheio, decoração, acabamento e acondicionamento.







Público-Alvo



Ideal para quem já atua ou deseja atuar na área de produção de alimentos e confeitaria, empreendedores que buscam aprimorar seus produtos artesanais, e profissionais da indústria alimentícia que querem se atualizar com técnicas modernas de fabricação.





Pré-requisitos



  • Idade Mínima: A partir de 14 anos;

  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental Completo.

  • Desejável: Conhecimento ou experiência comprovada na área de alimentos.






Por que fazer este curso?



Domine o processo de produção de biscoitos e bolachas com técnicas profissionais do SENAI, referência nacional em formação técnica. Prepare-se para criar produtos irresistíveis e abrir novas portas no mercado de panificação e confeitaria!




Cursos Gerais

Carga Horária24
O que vai aprender?Aperfeiçoamento Profissional em Fabricação de Biscoitos e Bolachas - 24h
Pré-requisito- Ter concluído o ensino fundamental;
- Ter no mínimo 14 anos completo;
- Comprovar conhecimentos na área de alimentos, ou através de experiência profissional na área de alimentos com registro em carteira de trabalho ou declaração da empresa que comprove a atuação na área.
Público-alvoComunidade em geral
Como estudarPresencial
Coligada3
Filial0
Processo Seletivo204
Nível de EnsinoES
Tipo de Financiamento1
Tipo de cursoCursos Profissionalizantes
Área TecnológicaAlimentos

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