Aperfeiçoamento em Fabricação de Salgado Gourmet - PRESENCIAL - SEGUNDA À SEXTA - 19H ÀS 22H

Curso de Salgados Gourmet

Transforme sua paixão em um negócio lucrativo! Neste curso de aperfeiçoamento, você dominará as técnicas secretas de massas (folhadas, cozidas, fermentadas) e recheios inovadores (como carne de sol, frango com catupiry, e opções com queijos finos), aprendendo a produzir salgados que encantam. Você sairá apto a manusear ingredientes com precisão, aplicar a laminação e modelagem perfeitas, e finalizar seus salgados Gourmet, sempre priorizando as normas de higiene e qualidade.

O que vai aprender?

Pré-requisito

Para garantir que você aproveite ao máximo, é necessário:

• 
  Idade Mínima: 15 anos.
  


• 
  Escolaridade Mínima: Ter o Ensino Fundamental incompleto (mínimo 5ª ano).
  


• 
  Conhecimentos Desejáveis: Comprovar conhecimentos e/ou experiência profissional na área de alimentos, seja por meio de certificação ou registro em carteira de trabalho.
  

Público-alvo

Pessoas da comunidade em geral que sonham em empreender na área de alimentação, profissionais que buscam elevar o padrão de seus produtos, ou entusiastas culinários que desejam aprimorar suas habilidades com receitas sofisticadas.