Carga Horária | 220 |
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Adicional Pagamento | ou 5x de R$ 259,00 |
Compras Realizadas | 0 |
O que vai aprender? | Prepare pães, bolos, biscoitos e salgados com a qualificação em confeiteiro. Atue na área da confeitaria com certificação SENAI. - Planejamento de Produção na Confeitaria - Tecnologia e Processos na Confeitaria Ao concluir o curso, você será capaz de: - Planejar a produção e fabricar produtos de confeitaria; - Atuar em confeitarias, padarias, restaurantes, supermercados, entre outras unidades do ramo alimentício; - Trabalhar em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade; - Verificar a segurança do trabalho e dos alimentos; - Seguir normas de higiene, saúde e preservação ambiental. - Ser um profissional com atenção a detalhes, se destacando no mercado de trabalho. |
Pré-requisito | - Ter concluído o 6º ano do Ensino Fundamental. |
Público-alvo | O curso de Confeiteiro é para você que deseja: - Transformar a habilidade com as mãos para criar e produzir receitas doces e salgadas; - Dominar conceitos básicos e teóricos, e receber remuneração acima da média do mercado, trabalhando por conta própria ou como CLT; - Atuar em um mercado amplo de trabalho com vagas disponíveis em pequenas, médias e grandes empresas. Na qualificação de Confeiteiro você aprenderá sobre produção de massas e doces variados tais como salgados, canapés, biscoitos, bolos, caldas de sorvete, etc. Terá que aplicar conhecimentos e técnicas de confeitaria. Além das práticas de confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais. Torne-se o profissional confeiteiro que recebe as melhores oportunidades de emprego do momento e tenha uma ótima renda todos os meses. |
Como estudar | Presencial |
Nível de Ensino | Médio |
Tipo de curso | Curta e Média Duração |
Área Tecnológica | Química, Alimentos e Meio Ambiente |